…речь идет о пиве, которое, как выяснилось благотворно сказывается на женском организме.
Ученые нашли новое доказательство пользы алкоголя – на этот раз речь идет о пиве, которое, как выяснилось, благотворно сказывается на женском организме. Исследователи из Кембриджского университета рекомендуют прекрасным дамам пить пиво ежедневно, чтобы укреплять свои кости.
Новое исследование выявило, что пиво в частности, эль является идеальным источником кремния, который необходим для формирования и роста костей. Кости постоянно теряют свое вещество и кремний нужен, чтобы укрепить их.
И, хотя кремний содержится в некоторых овощах, фруктах и бобах, пиво – один из самых богатых источников этого вещества, пивной кремний лучше всего усваивается организмом. Отметим, что предыдущие исследования выявили прямую связь количества употребляемого человеком кремния и минеральной плотностью его костей.
В новом научном проекте профессор Джонатан Поуэлл, глава отдела по изучению проблем питания в Кембриджском университете, исследовал воздействие пива на формирование костей, и пришел к выводу, что содержащийся в пенном напитке этиловый спирт помогает предотвратить снижение плотности костей, а кремний стимулирует рост костной ткани.
По словам профессора, кремний в сочетании с гормоном эстрогеном, который также содержится в пиве, оказывает благоприятное воздействие на организм женщин. При этом эль, который является менее очищенным видом пива, содержит больше кремния и поэтому более предпочтителен, нежели лагер.
Как заявляет Д.Поуэлл, проведенное им исследование показало: степень усвоения организмом пивного кремния – самая высокая по сравнению с кремнем, получаемым человеком из другой пищи. В пинте пива (600 мл) содержится 8 мг кремния, что составляет третью часть что составляет от рекомендованной дневной дозы. «Женщинам у которых еще не наступила менопауза, полезно выпивать полпинты пива каждый день, а тем, у кого она уже наступила – пинту в день»,- рекомендует профессор.
Медики к новому открытию британских ученых отнеслись сдержанно. «Такие исследования довольно интересны, но к ним нужно относиться с осторожностью, они не должны стать оправданием злоупотребления алкоголем», — предупреждает председатель Королевского колледжа врачей широкого профиля Клэр Джерада.
А мы же в свою очередь напомним, что чрезмерное употребление пива вредит вашему здоровью!
Источник: Drink Time.ru